ガストやバーミヤン、資さんうどんなどの
ファミリーレストランを全国に展開している
すかいらーくホールディングスの決算内容を
Geminiに要約してもらいました!
銘柄名:すかいらーくホールディングス
銘柄コード:3197
※株主優待を使ってきた時の記事は、
「やまやフェア すかいらーくホールディングス (3197)」です。
株式会社すかいらーくホールディングス(3197)が2026年2月13日に発表した、2025年12月期(通期)の決算内容を投資家向けに要約しました。好調な既存店売上と戦略的なM&Aが功を奏し、非常に力強い決算となっています。
1. 2025年12月期 通期決算サマリー
売上高、各利益項目ともに前年を大きく上回る増収増益を達成しました。特に事業利益は前年比+36.0%と大幅な伸びを見せています。
| 項目 | 2025年通期実績 | 前年比(増減率) |
|---|---|---|
| 売上高 | 4,578億円 | +14.1% |
| 事業利益 | 330億円 | +36.0% |
| 営業利益 | 300億円 | +23.9% |
| 当期利益 | 167億円 | +19.9% |
好調の要因
- 既存店の成長:客数+2%、客単価+6%と、値上げ後も客数を維持しながら収益性を高めることに成功しています。
- M&Aの効果:2024年に買収した「資さんうどん」や海外の「すき屋」などが売上高233億円の押し上げ要因となりました。
- コスト管理:インフレによる130億円のコスト増に対し、原価低減や売上増による利益積み上げ(177億円)で十分にカバーしています。
2. 2026年12月期の業績予想と配当
2026年度も引き続き成長が続く見通しで、中期経営計画を1年前倒しで達成する勢いです。
- 売上高予想:4,900億円(前年比+7.0%)
- 事業利益予想:360億円(前年比+9.1%)
- EPS(1株当たり利益):85.71円(前年73.62円から増加)
- 年間配当金(予想):26.00円(前年比+4.00円の増配を予定)
3. 投資家が注目すべき成長ロードマップ
すかいらーくグループは「既存店成長」と「攻めの出店・転換」を軸にさらなる飛躍を狙っています。
① ストアポートフォリオの刷新
これまでの郊外型店舗中心から、大都市中心部、駅近、商業施設への出店へシフトし、収益性の高いエリアを強化します。また、不採算店やカニバリ(自社競合)が発生している店舗を「資さんうどん」等へ積極的に業態転換し、エリア収益を改善させます。
② 海外展開の加速
台湾での「資さんうどん」「しゃぶ葉」の展開拡大や、マレーシアでの「すき屋」出店加速に加え、新たにインドネシアへの進出にも着手します。
③ 株主還元と優待
配当の増額に加え、人気の株主優待制度(100株保有で年間4,000円分など)も現行制度が継続されます。
まとめ:投資判断のポイント
インフレ環境下でも、ブランド力とオペレーション改革によって着実に利益率を向上させている点が評価できます。特に「資さんうどん」という強力な新コンテンツを手に入れたことで、国内の飽和感を打破する成長シナリオが見えてきました。増配予定もあり、インカムゲイン・キャピタルゲイン両面での期待が高まる内容です。
※本記事は決算資料に基づいた情報提供を目的としており、投資の勧誘を目的としたものではありません。投資の最終決定はご自身の判断で行ってください。



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